Fransk og italiensk delikatesse i Aarhus

På disken lige nu

• Ost

  Comté lagret 18 måneder, Brie de Meaux på rå mælk, Roquefort, og Parmigiano vi hugger af hjulet.

• Charcuteri

  Prosciutto di Parma lagret 24 måneder, finocchiona med vilde fennikelfrø, saucisson sec. Skåret over disken.

• Kolonial

  Bronzetrukket pasta fra Gragnano, olivenolie fra tidlig høst, San Marzano-tomater, tapenade fra bøtte.

• Brød

  Baguette ind to gange dagligt, surdejsbrød der holder tre dage, focaccia med rosmarin.

… og meget mere